Bohumínští si z Wypieků přivezli první místo

BOHUMÍN (ČR) / ZEBRZYDOWICE (PL) - Členové a přátelé sdružení Maryška o víkendu (28. března) uspěli na festivalu o jídle a velikonočních zvycích v polských Zebrzydowicích. Bohumínští na festivalu Wypieki vybojovali první místo v soutěžní kategorii „velikonoční koš". Bohumín Maryška reprezentovala společně s občanskými sdruženími Přátel bohumínské historie a Bart, s Řeckou obcí Bohumín a domem dětí a mládeže.

Maryška, která se festivalu účastnila počtvrté, společně se svými přáteli uspěla v konkurenci dalších jedenácti týmů z různých koutů euroregionu Těšínské Slezsko, převážně z Polska. Kromě Bohumína reprezentovaly Českou republiku také Petrovice u Karviné. Festival, organizovaný zebrzydowickým kulturním střediskem, proběhl už pošesté.

Každé ze soutěžních družstev má na festivalu vlastní stůl, na kterém prezentuje nejrůznější recepty, pochutiny a mlsky. Maryška a spřátelená sdružení se ucházela o přízeň poroty s tradičními velikonočními pokrmy i s ukázkami řecké kuchyně. Bohumínští stůl vyzdobili dekoračními prvky, přičemž použili jak tradiční kraslice, tak například keramiku.

Pořadatelé festivalu ocenili sdružení Maryška v jedné ze tří vyhlášených kategorií. „První místo jsme vybojovali v kategorii nazvané „velikonoční koš“. Jak nám ale řekli členové poroty, je to ocenění celého našeho soutěžního stolu pojmenovaného Přátelství,“ uvedla předsedkyně občanského sdružení Maryška Kamila Smigová a dodala: „Přátelství proto, že v letošním roce se společně s Maryškou na festivalu představila řada našich kamarádů a každý z nich přispěl svou nápaditostí k originálnímu pojetí bohumínského stolu.“

Občanské sdružení Maryška zaujalo polské porotce v Zebrzydowicích také vloni, kdy v kategorii „velikonoční koš“ skončilo druhé. V roce 2006 a 2007 sdružení získalo zvláštní ocenění poroty za nápadité pojetí výzdoby velikonočního stolu. S kulturním střediskem v Zebrzydowicích udržuje občanské sdružení Maryška družební vztahy.

Festival Wypieki (ve volném překladu pečené výrobky) proběhl v sobotu 28. března. Jedním z jeho cílů je předávání starých receptur novým generacím. Festival pomáhá rovněž oprášit recepty staré i několik desítek či stovek let a vrátit je zpět do kuchyně, alespoň při svátečních příležitostech, například u příležitosti Velikonoc. Na soutěžní přehlídce se proto objevují výrobky zhotovené z domácího másla, domácího tvarohu nebo z mouky z čerstvě umletého obilí a podobně.

Lukáš Kania

Foto: Tým zástupců Bohumína vyhrál na festivalu Wypieki jedno z prvních míst. Foto: Táňa Kaizarová. Další fotografie najdete na webu www.maryska.cz.