Zpravodajství
14.8.2009 - Štramberský sládek Pietoň uvařil ženám vanilkové pivo
Zdroj: Právo
Strana: 10
Autor: Karban Pavel ()
Hned na dvou místech v kraji budou v sobotu velebit zlatavý mok. Zatímco však v Bohumíně na Karvinsku pořádají teprve druhý ročník pivních slavností, na štramberském náměstí pod Trúbou se milovníci "tekutého chmele" sejdou už popáté.
Štramberské pivní slavnosti se konají po oba víkendové dny od 11 hodin. Na přehlídce regionálních pivovarů se kromě domácího Městského pivovaru Štramberk představí také pivovary z Kozlovic, Vojkovic, Ostravy, Kopřivnice, Dolního Sklenova, Leskovce u Březové, Příbora a Zábřehu.
K ochutnání tak budou zhruba dvě desítky světlých i tmavých piv všemožných chutí.
Překvapením místního sládka Marka Pietoně pak bude speciální vanilkové pivo. "Chtěl jsem dostát svému slibu, protože když se otvíral pivovar v Kozlovicích, slíbil jsem, že díky většímu prostoru budu mít více možností vymýšlet novinky a pivní zajímavosti, které v našem kraji nejsou obvyklé," vysvětlil, proč vanilkové pivo uvařil.
Vánoční speciál
Podle Pietoně má jít o vánoční speciál, k němuž ho mimo jiné inspirovala vůně vánočního cukroví. "Ale těch důvodů je mnohem více. Především si myslím, že na trhu je málo piv určených ženám. Řekl jsem si, že by jim mohlo chutnat méně chmelené pivo vonící po něčem důvěrně známém a příjemném. A základní inspiraci jsem dostal při návštěvě oranžerie raduňského zámku, kde mě průvodkyně upozornila na vzrostlou vanilku s plody. A nápad byl na světě," prozradil sládek. Upoutat pozornost ale chtějí i v Bohumíně, kde budou moci pivaři vyzkoušet 21 druhů čepovaných piv z pěti pivovarů. "Vloni jsme uspořádali první ročník slavností, který měl u návštěvníků velký ohlas. Navštívilo je přes 1200 lidí. V založené tradici, kterou chceme obohatit nabídku našich kulturních akcí, chceme pokračovat každoročně," uvedla Radana Vozňáková, vedoucí programového oddělení městské agentury K3 Bohumín.
Aby nabídka zlatavého moku byla co nejširší, bude i tady k dostání i nealkoholické pivo. "Pivní menu nabídne klasickou desítku a dvanáctku, ale nebude chybět ani jedenáctiprocentní pivo," dodala s tím, že slavnosti nabízejí i další zajímavosti, doprovodné soutěže a atrakce. Druhý ročník bohumínských pivních slavností začíná ve 14.30 hodin v Hobbyparku v centru města.
Štramberské pivní slavnosti se konají po oba víkendové dny od 11 hodin. Na přehlídce regionálních pivovarů se kromě domácího Městského pivovaru Štramberk představí také pivovary z Kozlovic, Vojkovic, Ostravy, Kopřivnice, Dolního Sklenova, Leskovce u Březové, Příbora a Zábřehu.
K ochutnání tak budou zhruba dvě desítky světlých i tmavých piv všemožných chutí.
Překvapením místního sládka Marka Pietoně pak bude speciální vanilkové pivo. "Chtěl jsem dostát svému slibu, protože když se otvíral pivovar v Kozlovicích, slíbil jsem, že díky většímu prostoru budu mít více možností vymýšlet novinky a pivní zajímavosti, které v našem kraji nejsou obvyklé," vysvětlil, proč vanilkové pivo uvařil.
Vánoční speciál
Podle Pietoně má jít o vánoční speciál, k němuž ho mimo jiné inspirovala vůně vánočního cukroví. "Ale těch důvodů je mnohem více. Především si myslím, že na trhu je málo piv určených ženám. Řekl jsem si, že by jim mohlo chutnat méně chmelené pivo vonící po něčem důvěrně známém a příjemném. A základní inspiraci jsem dostal při návštěvě oranžerie raduňského zámku, kde mě průvodkyně upozornila na vzrostlou vanilku s plody. A nápad byl na světě," prozradil sládek. Upoutat pozornost ale chtějí i v Bohumíně, kde budou moci pivaři vyzkoušet 21 druhů čepovaných piv z pěti pivovarů. "Vloni jsme uspořádali první ročník slavností, který měl u návštěvníků velký ohlas. Navštívilo je přes 1200 lidí. V založené tradici, kterou chceme obohatit nabídku našich kulturních akcí, chceme pokračovat každoročně," uvedla Radana Vozňáková, vedoucí programového oddělení městské agentury K3 Bohumín.
Aby nabídka zlatavého moku byla co nejširší, bude i tady k dostání i nealkoholické pivo. "Pivní menu nabídne klasickou desítku a dvanáctku, ale nebude chybět ani jedenáctiprocentní pivo," dodala s tím, že slavnosti nabízejí i další zajímavosti, doprovodné soutěže a atrakce. Druhý ročník bohumínských pivních slavností začíná ve 14.30 hodin v Hobbyparku v centru města.