Bohumínská radnice optimalizuje síť školních kuchyní

Vzhledem k novým nárokům vyhlášky č. 107/2001 Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na stravovací zařízení připravuje bohumínská radnice přehodnocení stávající sítě školních kuchyní základních a mateřských škol. Současný stav - 8 školních kuchyní a 11 výdejen - vyžaduje investice ve výši 15,5 mil Kč, navíc tato stravovací zařízení jsou využita pouze z přibližně 70%. Po několika jednáních proto rada města schválila návrh zredukované sítě školních kuchyní na konečný stav 5 kuchyní a 14 výdejen, jejichž využití bude 86%. Opravy a investice si vyžádají finanční injekci z rozpočtu města v celkové výši 9 mil. Kč.

Od září roku 2003 by měly 2 centrální kuchyně - při ZŠ na ul. Čs. armády a při ZŠ Mararykově - připravovat obědy a svačinky pro děti všech základních škol ve městě. Stravu pro děti předškolního věku budou zajišťovat 3 školní kuchyně, a to při MŠ Čáslavská, MŠ Rafinerský lesík a MŠ Tovární.

Dětem ze ZŠ ve Skřečoni bude obědy vařit školní kuchyně při Masarykově ZŠ. Naopak do ZŠ v Pudlově budou obědy dováženy ze ZŠ na ul. Čs. armády. Připravované změny respektují přísné požadavky vyhlášky na dodržení časového limitu a teplotního řetězce při rozvozu a vydávání jídel. Věříme, že strávníci tyto změny nijak nepocítí a pro bohumínské děti bude i nadále zajištěna kvalitní strava a pestrý jídelníček.