Školní kuchyně má novou vzduchotechniku a profesionální nasvětlení pracovních ploch

BOHUMÍN – Nová výkonná vzduchotechnika a profesionální nasvětlení pracovních ploch ve školní kuchyni Masarykovy základní školy v centru města. Letošní modernizace zázemí stála skoro 5 milionů korun, Bohumín ji hradil z vlastního rozpočtu. Pracoviště je od září v plném provozu.

Rekonstrukce dvacet let staré vzduchotechniky v kuchyni Masarykovy základní školy byla největší stavební investicí města do školských zařízení o letošních prázdninách. „Díky tomu se výrazně zlepšily podmínky pro zaměstnance kuchyně, ale rozdíl v kvalitě vzduchu oproti předchozímu stavu by měli zaznamenat i strávníci,“ uvedl místostarosta Bohumína Igor Bruzl s tím, že denně se v jídelně uvaří přes tisíc obědů.

V příštím roce město plánuje investovat do vybavení dvou centrálních školních kuchyní částku v řádu statisíců korun. ZŠ Masarykova plánuje pořídit nový konvektomat. ZŠ v ul. Čs. armády by ráda zakoupila multifunkční tlakovou pánev pro vaření, pečení, restování, fritování a vaření v tlaku.

(rzp)

foto: interiér kuchyně ZŠ Masarykova