11.7.2025 - Bastien Café v Bohumíně po požáru znovu otevřelo. Na první den napeklo 24 dortů
Zdroj: Karvinský deník
Strana: 4
Autor: Jana Končítková
Zákazníci se dočkali. Bastien Café, vyhlášená bohumínská kavárna s cukrárnou, po více než dvou měsících znovu láká k posezení u dobré kávy a domácích dezertů. Dlouhou pauzu si vynutil ničivý požár z dubna letošního roku, který jediný podnik svého druhu ve městě vyřadil z provozu.
„Bastien už je otevřený,“ hlásil jeden z prvních zákazníků do telefonu při vstupu do nově zrekonstruovaných prostor kavárny v Masarykově ulici. Po požáru, který zničil vybavení a zakouřil celý interiér, se populární kavárna vrátila 3. července k životu. Po deseti týdnech náročné rekonstrukce opět nabízí poctivé zákusky, kvalitní kávu a zázemí pro rodiny s dětmi, které si hosté tak oblíbili.
„Na první den provozu jsme napekli 24 dortů, jsou mezi nimi stálice naší nabídky, jako je Babiččin dort či Kofila. A protože jsme chtěli potěšit zákazníky i klasikou, připravili jsme i domácí větrníky. V nabídce nechybí ani makronky, cake pops a čokoládová lízátka pro děti,“ popsala De níku provozovatelka Bastien Café Tereza Kulendíková s tím, že horké letní dny zpříjemní i zmrzlina, třeba s příchutí cukrové vaty nebo citronového sorbetu.
Kavárna po přestavbě dostala novou vizuální podobu, které dominují světlé béžové a zelené tóny. Výrazné proměny se dočkal i dětský koutek. Díky návrhu místního výtvarného ateliéru Bart nyní připomíná malý domeček v Provence stylu s markýzou a květinovou výzdobou. Zázemí pro děti patří k hlavním důvodům oblíbenosti kavárny, vedle vkusně upraveného koutku uvnitř mohou děti využít i venkovní herní prostor na zahrádce.
Obnova Bastienu po zásahu živlu ukázala, co dokáže parta sehraných lidí a spontánní vlna podpory zvenčí. „Hned po požáru se nám začali ozývat lidé a nabízeli hračky do dětského koutku, sami od sebe. A celý náš cukrářský tým se ukázal jako soudržný a spolehlivý, během oprav všichni chodili pomáhat, s čím zrovna bylo potřeba,“ podotkla Kulendíková.
Požár v kavárně Bastien vypukl v pátek 25. dubna ráno. Jeho příčinou byl elektrický zkrat ve vitríně na zákusky, a to navzdory tomu, že zařízení mělo všechny potřebné revize a pravidelně procházelo kontrolami. Díky rychlému zásahu hasičů se podařilo plameny včas uhasit a zabránit jejich rozšíření. Přesto došlo k rozsáhlému poškození interiéru, zejména kouřem a vodou použitou při hašení. Škoda se vyšplhala na více než 1,5 milionu korun.
Popis fotografie: POPULÁRNÍ KAVÁRNA se vrátila 3. července k životu.
Foto: Deník/Jana Končítková